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●研究四川飲食文化多年，獨特麻辣風味在這裡就能享用

●堅持麻、辣、鮮、香四大要素，湯頭麻辣夠勁，香醇不膩

●平假日皆可使用，每次不限張數，揪團一起吃個過癮



【川蜀 麻辣燙】

$198抵用$300店內消費金額

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又麻又辣、越麻越辣，越辣越麻，又辣又麻，看似麻辣，吃是驚訝

為了讓喜愛麻辣的饕客能在台灣享受那風味，【川蜀 麻辣燙】特別花了長時間研究四川飲食文化，意外的發現民間流傳的獨特麻辣風味，當地居民喻為《被遺忘的味道》。秉持麻、辣、鮮、香四大要素，結合所有香料、味型，突破傳統古法，成就獨有道地風味。

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鍋底－川蜀麻辣

多味共存－精心挑選數十種中藥香料，包含花椒、燈籠椒、胡椒、桂皮、八角等特殊香料。

選料廣泛－選用豆豉、海米、醪槽、冰糖、黃酒等，增添鮮味。

講究調味－川菜之魂郫縣豆瓣醬，色澤紅亮、辣味濃厚，是川菜派系中最重要的調味聖品。

著重用湯－由當地長者秘傳之高湯，口感層次豐富，濃而不膩，是川蜀鎮店之寶。

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鍋底－黑川薑黃

採用新鮮薑黃與黑胡椒粒為主要熬製食材，口感清香清甜不刺激。

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＝特色餐點＝

嚴選肉品

店內提供多種肉品選擇，好的湯頭，搭配新鮮的肉質，讓肉片即使不沾醬也好吃。

美國PRIME無骨牛小排

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上選雪花牛

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伊比利黑豬

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健康松阪豬

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海鮮拼盤

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特色拼盤

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綜合手工漿

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蔬果拼盤

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菇類拼盤

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醬料區

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｜店內環境｜

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更多餐點：

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圖片文章來自：17LIFE團購網
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